Wine
Italy:
Custoza, S.Michelin - Gorgo - Verona - per Locanda Castelveccio
Soave, Capitel Croce, Anselmi - Verona
Lugana, S. Cristina, Zenato - Verona
Pinot Bianco, Leda, Aneri - Alto Adige
Chardonnay, Jermann - Friuli
Sauvignon Blanc, Attems - Friuli
Sauvignon, Jermann, Friuli
Vespa "Bianco", Bastianich - Friuli
Cervaro della Sala, Antinori - Umbria
France:
Chablis, S.Martin - Dom. Laroche
Domaines Ott rosè
Pouilly Fumè – Ladoucette
Pouilly Fuìssè, Tête de Cru, A. Ferret
Sancerre, Le Grand Fricambault- Andrè Neveu
Châteauneuf du Pape, Clos de l'Oratoire
Hermitage, Guigal
Meursault - Genevrières 1er Cru, Michel Bouzereau
Chassagne - Montrachet - Chanson
Pouilly Fumè - Silex, Dagueneau
Gewurztraminer, Lèon Beyer - Alsazia
Prosecco di Valdobbiadene, Aneri
Cellarius Pas Dosé, Berlucchi - Lombardia
Cellarius Rosé, Berlucchi - Lombardia
Champagne, Pascal Doquet
Champagne Brut Reserve, Paul Bara e 1/2
Champagne, Paul Bara, Rosè
Champagne, Gosset
Champagne, Henriot
Champagne, Bollinger
Champagne, Jérôme Prévost - La Closerie
Champagne, Ulysse Collin
Champagne, Bollinger Rosè
Champagne, Perrier Jouët - Belle Époque
Champagne, Dom Pérignon
Champagne, Armand De Brignac
Champagne, Dom Pèrignon Rosè
Passito Bianco, I Capitelli, Anselmi - Verona
Sauternes Château, Guiraut 1/2
Bardolino, Gorgo – Verona - per Locanda Castelvecchio
Valpolicella M. Gradella, Sartori - Verona
Valpolicella Brolo di Campofiorin, Masi - Verona e 1/2
Valpolicella Roccolo Grassi - Verona
Valpolicella Campo delle Strie, Tenuta Chicceri- Verona
Valpolicella, Quintarelli- Verona
Osar, Masi - Verona
Oseleta, Zymè - Veorna
Kairos, Zymè - Veorna
Refolà, Cabernet Sauvignon, Vigne di S. Pietro - Verona
Amarone, Fumanelli - Verona
Amarone, Bertani - Verona, Altre annate storiche in cantina
Amarone, Stella, Aneri - Verona - * Locanda Castelvecchio Barr.41
Amarone, Mazzano, Masi - Verona
Amarone, Quintarelli - Verona
Amarone, Ris. La Mattonara, Zymè - Verona
Alzero, Cabernet Franc, Quintarelli - Verona
Pinot nero, Blau & Blau, Jermann - Friuli
Barbaresco, Gaja - Piemonte
Barolo, Pio Cesare - Piemonte
Bricco del'Uccellone, Braida - Piemonte
Tignanello, Antinori - Toscana
Guado al Tasso, Antinori - Toscana
Solaia, Antinori - Toscana
Sassicaia, Ten. S. Guido - Toscana e 1/2
Brunello Montalcino, Banfi - Toscana
Brunello di Montalcino, Biondi Santi - Tosacana
Nero d'Avola, Deliella, Principi di Butera - Sicilia
Bordeaux:
Château, Haut - Marbuzet, Saint Estèphe
Château Figeac, S. Emilion
Château Pavie, S. Emilion
Château Clerc - Milon, Pauillac
Château Gazin, Pomerol
Château Mouton Rothschild, Pauillac, dal 1978, in cantina
Bourgogne:
Couvent des Jacobins, Jadot
Saumur Champigny, Clos Rougeard
Châteauneuf du Pape, Clos de l'Oratoire
Gevrey Chambertin, 1er Cru, Louise Jadot
Pinot Noir, La Côte aux Enfants, Bollinger
Vosne Romanèe, Le Beaumonts - Laurent
Chambolle - Musigny - Laurent
Hermitage, Guigal